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🍎애플청포도🍇
샤인머스켓과 비슷하면서도 다르죠??
약간에 차이점도 같이 알아봐요~~
(샤인머스켓은 망고포도, 애플청포도는 사과식감이라고 생각하면 됨!)
확실히 다른 것은 식감!! 한입 드셔보시면
왜 애플이라는 이름이 붙었는지 아실 수 있답니다!!
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🍎🍇애플청포도 간단 요약
- 샤인머스켓보다 아삭한 식감과 맛과 향이 사과랑 비슷
- 샤인머스켓보다 수분이 적고 과육이 단단하며 더욱 달콤하고 껍질이 얇음
- 100g당 약 70 kal 칼로리
- 표면에 하얀 분이 묻은 것이 당분이 많음
- 세척하지 않은 채로 키친타월 위에 올린 후 지퍼팩통한 냉장보관
- 물에 담근 후 베이킹소다이용하여 세척 후 먹기(껍질채로먹으니필수)
- 또는 식초물에 담가 소독 후 먹기
- 효능으로 면역력강화, 피로해소, 혈압 및 혈당조절, 부종개선, 소화기능개선, 항암역할, 눈건강 유지효과가 있음
🍎🍇애플청포도란?
- 원래 이름은 오톰크리스피 이지만 애플청포도라 불린다
- 땅의 면적이 넓고 일조량이 풍부한 곳에서 생산된다.
- 1월~4월은 페루, 3월~6월은 칠레, 5월~9월은 호주, 8월~12월은 미국에서 주로 생산되어 수입된다
- 샤인머스캣과 비슷하지만 아삭한 식감과 사과의 향과 맛이 느껴지는 게 큰 차이
- 100g당 약 70 kal 칼로리형성
🍎🍇애플청포도 고르는 법
- 표면에 하얀 분이 골고루 묻어있는 것이 좋음
- 농약이 아니라 과분이 많은 것!
🍎🍇애플청포도 보관법
- 세척하지 않은 상태로 키친타월 위에 올린 후 지퍼백에 포장한 뒤 냉장보관
- 대부분에 과일들이 세척 후 보관보다 먹기 전에 세척을 해야 함
🍎🍇애플청포도 먹는 법 및 세척법
- 물에 담가준 뒤 베이킹소다를 이용하여 표면을 닦고 먹을 것(밀가루가능)
- 껍질채로 먹기 때문에 닦고 먹는 것을 추천
- 또는 식초물에 담가 소독 후 먹기도 함
🍎🍇애플청포도 효능
면역력강화 및 피로해소
- 비타민C와 폴리페놀이 풍부하여 면역력 강화에 도움
- 폴리페놀은 항산화 작용을 통해 더욱 면역력을 높임
- 구연산, 유기산, 비타민이 풍주하여 신진대사를 활발하게 하며 젖산분지를 억제하여 피로해소효과
혈압 및 혈당조절, 부종개선
- 칼륨과 폴리페놀이 함유되어 혈압과 혈당조절에 도움을 줌
- 칼륨은 혈압을 낮춰주는데 효과적
- 폴피페놀은 혈당을 조절해 줘 당뇨예방에 효과적
- 칼륨 효과로 붓기를 제거
노화방지
- 폴리페놀이 함유되어 항산화작용을 통해 노화를 방지하는데 도움을 줌
- 폴리페놀은 유해한 자유 라디칼을 제거하여 세포 손상을 예방하고 건강한 피부유지에 도움
소화기능개선
- 식이섬유가 함유되어 변비예방에 효과적
- 폴리페놀은 위장건강을 유지하는데 도움을 줌
항암작용과 눈건강 유지
- 폴리피놀이 함유되어 암세포성장을 억제하여 항암작용효과
- 비타민A와 루테인, 제아잔틴 등 풍부하게 함유되어 망막에 쌓이는 황색피그먼트 역할을 하여 눈건강을 유지
애플청포도를 횡과 종으로 잘라봤어요~~~
🍎🍇애플청포도 부작용 및 주의할 점
- 과다섭취 시 당이 높아 당뇨가 있으신 분들은 주의필요
- 과다섭취 시 복통, 설사 등 위험이 있음
샤인머스켓과 다른 점이 느껴지시나요??
저는 개인적으로 애플청포도가 제 입맛에 더 잘 맞더라고요~~
근데 제가 나중에 소개해드릴 캔디포도라고 있어요~~ 캔디포도 먹다가 애플청포도 먹으면.... 밋밋해지더라고요...
다들 적당히 먹어야 건강하답니다~~
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